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Noticias y novedades de ibéricos Ayna. En esta página encontrarás todo lo relacionado con los productos del cerdo ibérico, asi como novedades y actualidad de la provincia de Salamanca. Intentaremos publicar con la mayor frecuencia posible. Si no encuentras la información que necesitas no dudes en preguntarnos.
Chorizo y salchichón. Similitudes y diferencias
El chorizo y el salchichón son dos de los mejores embutidos ibéricos, ambos igualmente deliciosos, de exquisito sabor e inconfundible aroma. Sin...
Rendimiento de un jamón o una paleta
El rendimiento es la cantidad de lonchas o carne, en proporción al peso del jamón o paleta, que se obtiene una vez lo hemos terminado de cortar....
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