Jamón cruzado Duroc
Jamón cruzado Duroc
Rango de precios: desde 125,20 € hasta 210,40 €
impuestos incluidos
Curación natural
Periodo de curación: Más de 24 meses.
Peso de la pieza: de 8 a 9,5 Kg.
Jamón cruzado Duroc, de gran calidad con una carne untuosa y delicadas infiltraciones de grasa que le dan un delicioso sabor.
COLOR: carne roja con vetas de grasa blanca-nacarada.
SABOR: carne de sabor delicado, poco salado.
AROMA: agradable y característico.
TEXTURA: homogénea, poco fibrosa y sin pastosidad ni reblandecimiento.
INGREDIENTES:
Jamón de cerdo duroc, sal, conservadores (E-252, E-250), antioxidante (E-316) y azúcar.
Sin gluten. Sin Lactosa. No contiene alérgenos
Valores medios aproximados por 100 g de producto
| Valor energético | 1283,7 kJ/ 307,9 kcal |
| Grasas | 19,9 gramos |
| de las cuales saturadas | 7,2 gramos |
| Hidratos de Carbono | 1,0 gramos |
| de los cuales azúcares | 0,5 gramos |
| Proteínas | 31,2 gramos |
| Deber | 3,6 gramos |
1- DESHUESADO:
Incremento de precio en 6 €.
2- LONCHEADO:
Incremento de precio en 15 € y 3 días de preparación adicionales.
3- LONCHEADO A CUCHILLO:
Envasado al vacío en paquetes de 100 g. con un incremento de 90 € y 6 días de preparación adicionales.
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