Se elabora con carnes magras y tocino de cerdo ibérico. Finalmente picadas y condimentadas con sal, pimienta negra y pimentón de la Vera. Se embuten en tripa natural semicular de cerdo y se maduran en nuestros secaderos y bodegas durante un mínimo de 3 meses. El producto final se presenta envasado al vacío.
INGREDIENTES:
Grasa y carne de cerdos ibéricos, pimentón, sal, azúcares, LACTOSA, especias, estabilizante (E-451), antioxidante (E-316, E-300), potenciador del sabor (E-621), conservante(E-252) envoltura artificial (NO COMESTIBLE).
Sin gluten. Contiene lactosa.
Valores medios aproximados por 100 g de producto
Valor Energético | 2860,5kJ/ 695Kcal |
Grasas | 75 g |
de las cuales saturadas | 26,5 g |
Hidratos de Carbono | 0,3 g |
de los cuales azúcares | 0,2 g |
Proteínas | 4,5 g |
Sal | 2,0 g |
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