Adobos curados

Adobos curados de Ibéricos Ayna son productos ibéricos elaborados en nuestra fábrica de LInares de Riofrío de forma artesanal y con las mejores materias primas. Dentro de la categoría de Aobos curados tenemos la Barriguera, la panceta, la papada y la costilla.

Nuestros adobos curados tienen un periodo de curación de uno a tres meses y un sabor intenso y sabroso, gracias a la fórmula especial del adobo. Este consiste en una mezcla de aceite, especias, hierbas y pimentón que aportan al producto ibérico adobado y curado su característico sabor.

Son productos ideales para usar en guisos de cuchara tradicional y realzar su sabor como lentejas o alubias. O bien fritos y acompañados de un trozo de pan y en buena compañía.