Jamón de Bellota Ibérico. 50% raza ibérica

Jamón de Bellota Ibérico. 50% raza ibérica

325,00 478,00 

impuestos incluidos

Periodo de curación de 36 a 42 meses
Peso de la pieza: de 8,5 a 9,5 Kg

Jamones procedentes de cerdos ibéricos criados en libertad en el campo y alimentados a base de hierbas y cereales hasta que llega el periodo de montanera, que abarca los meses de Octubre a Febrero, en el cual se alimentan únicamente de pastos y bellotas hasta alcanzar el peso óptimo para el sacrificio.

COLOR: carne roja con vetas de grasa blanca-nacarada.
SABOR: carne de sabor delicado, poco salado.
AROMA: agradable y característico.
TEXTURA: homogénea, poco fibrosa y sin pastosidad ni reblandecimiento.

INGREDIENTES:
Jamón de cerdo de bellota ibérico, sal, conservadores (E-252, E-250), antioxidante (E-316) y azúcar.

Sin gluten. Sin Lactosa. No contiene alérgenos

Valores medios aproximados por 100 g de producto

Valor Energético 1632,2kJ/
392,9Kcal
Grasas 30,1 g
de las cuales saturadas 9,0 g
Hidratos de Carbono 1,0 g
de los cuales azúcares 0,5 g
Proteínas 29,5 g
Sal 3,5 g

 

1- DESHUESADO:
Incremento de precio en 6 €.
2- LONCHEADO:
Incremento de precio en 15 € y 3 días de preparación adicionales.
3- LONCHEADO A CUCHILLO:
Envasado al vacío en paquetes de 100 g. con un incremento de 90 € y 6 días de preparación adicionales.

ENVIO GRATUITO*

En pedidos superiores
a 69 € en la península

ATENCIÓN
AL CLIENTE
923 24 60 63

COMPRA SEGURA

Transacciones 100%
seguras SSL

0
    0
    Tu cesta
    La cesta esta vacíaVolver
    Logotipo de ibéricos Ayna
    Resumen de privacidad

    Esta web utiliza cookies para que podamos ofrecerte la mejor experiencia de usuario posible. La información de las cookies se almacena en tu navegador y realiza funciones tales como reconocerte cuando vuelves a nuestra web o ayudar a nuestro equipo a comprender qué secciones de la web encuentras más interesantes y útiles.