Jamón de cebo campo Ibérico. 50% raza ibérica

Jamones procedentes de cerdos cuya alimentación se realiza a base de piensos elaborados a partir de cereales y leguminosas y una vez alcanzada la madurez con un peso suficiente, pasen unos meses en el campo pastando libremente, enriqueciendo su nutrición con hierbas y frutos y fortaleciendo su masa muscular. Su alimentación se acabará con piensos naturales. Al final del proceso conseguimos un producto de gran calidad y sabor

COLOR: carne roja con vetas de grasa blanca-nacarada.
SABOR: carne de sabor delicado, poco salado.
AROMA: agradable y característico.
TEXTURA: homogénea, poco fibrosa y sin pastosidad ni reblandecimiento.

INGREDIENTES:
Jamón de cerdo de cebo de campo ibérico, sal, conservadores (E-252, E-250), antioxidante (E-316) y azúcar.

Sin gluten. Sin Lactosa. No contiene alérgenos